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苏州稻香村

2013-06-23 13:50:56    加入收藏夹    浏览次数:

苏州稻香村食品工业有限公司,糕点十大品牌,十大月饼品牌,始于1773年,中华老字号,中国名点,集研发、生产、销售为一体的百年糕点企业,苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目

“稻香村”始创于1773年(清乾隆38年)。乾隆皇帝南巡到苏州时,苏州当地一家生产糕点的店家,因其制作的清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐,乾隆回京城以后依然回味其香,后不仅派专人前来采办,而且亲笔御赐“稻香村”三字。随后稻香村蜜糕被纳入“满汉全席”的第一道茶点当中。从此以后,苏州稻香村凭借良好的品质、真诚的服务、至上的信誉勤劳经营,生意蒸蒸日上 。

2006年首批获得商务部“中华老字号”称号,同时通过了QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证,获得“中国杰出月饼品牌”、“中国名点”等荣誉称号,2006年至今多次获得国家焙烤技术比赛个人金奖和团体金奖,职工徐红生获得中国焙烤名师称号。2008年颁发“企业食品安全信用等级A级证书”。09年稻香村苏式月饼亦被评为“中国最佳特色月饼”,苏式月饼制作技艺已被列入“非物质文化遗产”保护项目。
 


 

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